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今日のご馳走!

旬の味「えんどうご飯」

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田舎育ちにとって、梅雨のj時期は田植えの時期でもあった。

互いの家々の苗代に近所の人たちが共同で「田植え」の作業をするのが慣わしで、昼食には「えんどうご飯」や「そら豆ご飯」が用意され作業に関係ない子供も一緒に食べた記憶がある。

新幹線が米原付近を通過する時にはちょうど苗代を用意する作業があちこちで見られたが、帰宅したら、「えんどうご飯」が用意されていた。

機会で植え付ける最近の日本では共同作業も「えんどうご飯」も昭和の思い出になってしまったのかも。

 

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